草莓酱

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自制草莓酱,健康又营养

用料  

草莓 635g
冰糖 111g
柠檬汁 55g

草莓酱的做法  

  1. 草莓淡盐水浸泡15分钟

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 清水冲洗2到3遍,然后去蒂

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 去蒂后加入冰糖

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 将草莓和冰糖融合到一起!我是带的手套,把草莓捏碎的!

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 静置半个小时

  6. 用电磁炉大火烧开,转小火慢炖半个小时,期间要随时搅拌,避免糊锅!

  7. 然后加入柠檬汁,小火再炖10分钟

    草莓酱的做法 步骤7
  8. 将炖好的草莓酱放入密封的玻璃瓶内!放凉后再放入冰箱内冷藏!

    草莓酱的做法 步骤8

小贴士

玻璃瓶要热水烫一下,消毒,然后保持玻璃瓶干燥!吃草莓酱的时候,勺子一定要是干燥的,无油无水!这样草莓酱才能储存的久一些!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-12 19:42:30
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草莓酱的答疑

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