超简易抹茶巧克力

1 人做过这道菜
家里抹茶粉还没用完。。正值情(火)人(把)节到来 赶脚可以自己做一下巧克力送面包哥。超简单,没有更简单了。。食谱来自youtube上的Seonkyoung Longest。

用料  

白巧克力 340g
奶油heavy cream 80ml
香草精 (可选) 5ml
无盐黄油 35g
抹茶粉 25g + 适量装饰

超简易抹茶巧克力的做法  

  1. 奶油用小火加热,煮到快要煮沸但没有沸腾的时候,关火。

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤1
  2. 然后加入白巧克力。如果用的是大块的白巧克力,需要切细碎一点容易融化。

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤2
  3. 黄油切小丁加入锅中

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀成这个样子

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤4
  5. 用筛子,一定要用!筛入抹茶粉

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤5
  6. 继续搅拌

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤6
  7. 我用的是8×8的烤盘 上面铺了烘培纸。把巧克力倒进去,进冰箱冷藏至少5小时,放一夜也行

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤7
  8. 拿出冰箱切块,上面再筛一些抹茶粉做装饰就可以了

    超简易抹茶巧克力的做法 步骤8

小贴士

我懒 所以直接切了方块 有饼干模子的可以切些造型~桃心啦 (帽子啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简易抹茶巧克力相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-12 14:55:27
460 收藏


超简易抹茶巧克力的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑