新鲜的柳橙果冻
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人做过这道菜
琪琪琪琪琪琪琪仙女
我特别喜欢吃果冻，但是超市里卖的那些果冻都是添加了工业明胶的果冻，不卫生，今天我来叫大家做卫生健康又好吃的果冻
用料
| 橙子 | 2个 |
| 吉利丁片 | 一片 |
新鲜的柳橙果冻的做法
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橙子肉挖出来榨汁
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榨汁的同时把一片吉利丁片放入冰水泡软再隔水融化
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融化的吉利丁液倒入橙汁，搅拌均匀
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倒进容器后放进冰箱冷藏一两个小时就可以啦
小贴士
1.如果是把橙子切半挖出橙肉的话可以直接把果冻液倒进橙皮碗，这样会好看一些，橙子味也会更浓
2.冷藏的时间决定了果冻的口感
3.如果想放进一些果肉的话果冻液要分次倒，因为如果把果肉一下倒进容器，果肉就会沉底，不会浮在表面。一定要等一层果冻凝固了之后才可以倒第二次
还有什么关于烘培的问题可以关注我的新浪微博:如果不是梦请重新来过，私信我，我会为你解答哦！
2.冷藏的时间决定了果冻的口感
3.如果想放进一些果肉的话果冻液要分次倒，因为如果把果肉一下倒进容器，果肉就会沉底，不会浮在表面。一定要等一层果冻凝固了之后才可以倒第二次
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