自制水果酸奶
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人做过这道菜
小彩励志做厨娘
酸奶的好处太多太多，外面购买的酸奶保质期那么长，略微质疑菌们能活那么久嘛~所以自己把酸奶做起来，特别特别美味还实惠！
用料
自制水果酸奶的做法
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酸奶机清洗干净，热水烫过，干净最重要啦
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在容器里先倒入一部分牛奶，加一点菌粉搅拌均匀；再倒入剩余牛奶和菌粉，再次搅拌均匀，盖好盖子
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最近太冷，我在酸奶机外围加了点温水，然后放入装有牛奶的容器，接通电源，10个小时！
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10小时，是酸奶的样子啦，放入冰箱保鲜层钝化24小时，酸奶状态更稳定更好吃哦
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24小时后，就可以DIY水果酸奶啦，我们以草莓酸奶为例。取一个透明玻璃杯，底层铺上些许草莓碎，盖上一层酸奶。
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再挖入百香果1.5颗，因为自制酸奶没有加糖，所以百香果完全就是神器！
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再盖上一层酸奶，均匀加上适量的蜂蜜，喜甜的多加些。最后再切几颗草莓铺上。
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大功告成！吃之前我喜欢整杯翻天覆地搅拌下，超级美味！
小贴士
樱桃蜂蜜百香果酸奶也很棒！
