中火,先在铸铁锅内加一点点油,投入香菇炒香,将大米投入,混合完全后,加酱油翻炒均匀
加入煮饭的水量与虾皮若干~
重点来了!!!先开大火煮饭,为防止粘锅,用勺子不断搅拌,直至煮沸,关小火加盖
小火煮约两分钟后关火,焖10分钟。
当当当当开盖~米饭熟了!!!香气四溢!!
上传你做的铸铁锅15分钟香菇油饭
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