Carame_l
韩式馒头-蜂蜜面包
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人做过这道菜
喜欢蜂蜜面包的原因是因为喜欢吃脆底，一口要下去！简直好吃哭了
用料
韩式馒头-蜂蜜面包的做法
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除黄油外所有材料混合均匀，揉面至光滑
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加黄油，继续揉面到扩展阶段
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基础发酵，用手指按面团不回缩也不反弹
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排气，分成6个面团，滚圆，松弛15分钟
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用擀面杖擀成长条，最下面压薄，卷起，封口一定要捏紧
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从中间一切两半，沾水，再沾脆底的料，建议沾多点，真的超好吃！
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烤盘抹油，沾好脆底的面团继续发酵到2倍大
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烤箱180度，15-20分钟，上色如果深了，就用锡纸盖住
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出炉，立马刷1：1的蜂蜜水
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晾晾
