Guacamole 墨西哥牛油果酱

8 人做过这道菜
这道guacamole是一种墨西哥的鳄梨酱

口感很夏天 入口时舌尖能感受到入口即化的牛油果里透出西红柿与青柠自然的果酸 咀嚼时 香菜独特的味道会与之前浓郁的口感相碰撞 非常好吃 做法也非常简单

涂抹法棍或者做三明治都是非常好的选择哦!!!!

用料  

牛油果 一个
番茄 半个
红皮洋葱 半个
青柠 半个
香菜 一撮
红辣椒 一根
适量

Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法  

  1. 将牛油果对半切开后 挖出果肉扔进大碗里

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤1
  2. 放入切碎的番茄

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤2
  3. 再放入切碎的红洋葱

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤3
  4. 将青柠对半切后 把汁挤进碗里

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤4
  5. 将香菜洗净后 切碎丢碗里

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤5
  6. 放入切好片的辣椒

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤6
  7. 撒上适量的盐

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤7
  8. mix it up!!!

    Guacamole 墨西哥牛油果酱的做法 步骤8

小贴士

因为牛油果比较容易氧化 不易保存 所以每次量不要做太多哦 一次吃完最好~

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

Guacamole 墨西哥牛油果酱相关分类

该菜谱发布于 2015-02-11 16:55:13
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