香蕉班戟

8 人做过这道菜
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用料  

鸡蛋 一个
低筋面粉 200g
牛奶 250g
黄油 20g
动物性淡奶油 200g
糖粉 20g

香蕉班戟的做法  

  1. 1.鸡蛋糖粉搅拌均匀.不要打发!

    香蕉班戟的做法 步骤1
  2. 2、加入牛奶.过筛筛入面粉!搅拌至糊状.黄油隔水化开倒入!面糊不能有结块.如果搅不开可以用细网再过一遍!放冰箱冷藏一会比较好

  3. 3、奶油打至有纹理.打发就ok

  4. 4、平底锅摊饼皮.像摊煎饼一样.最好做成正方形或者长方形.取出凉凉

    香蕉班戟的做法 步骤4
  5. 5、饼皮挨着锅的地方朝上 一层奶油加小块香蕉.包好就好啦!不需要烤箱的甜品很好吃奥

    香蕉班戟的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-11 13:19:42
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