将买来的荷兰豆摘干净，洗净。葱摘好，洗净，切段备用。香菇用清水泡过以后清洗干净，切片。干辣椒洗净，然后切碎。
锅里放入油，放入干辣椒、葱丝，然后放入3勺豆豉炒香，然后放入香菇爆炒，加入一小勺白糖，继续大火加入荷兰豆，滴入几滴水，不要多，一直翻炒，加入盐、鸡精即可。
上传你做的董太的私房菜--豉香荷兰豆
董太
