先将馒头切片,越薄越好,我就切得太厚了。香蕉切片(如果香蕉比较硬就切成条或者粒状的,口感会更好)
鸡蛋打到碗里搅拌均匀
将馒头片压一压,然后混着香蕉放在一旁
锅烧热,放一点油
将裹好的馒头过一下蛋液,然后放锅里炸,常翻动,两面炸好就可以出锅了
上传你做的馒头香蕉派