馒头香蕉派

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看见好多用白土司做的香蕉派,可是我们家不吃面包,买来又会剩下很多,于是一直没能去尝试。今天买菜路过卖馒头的地方,好大一馒头,于是灵机一动,开始了新尝试

用料  

大馒头(很大的) 1个
鸡蛋 1个
香蕉 半根

馒头香蕉派的做法  

  1. 先将馒头切片,越薄越好,我就切得太厚了。香蕉切片(如果香蕉比较硬就切成条或者粒状的,口感会更好)

  2. 鸡蛋打到碗里搅拌均匀

  3. 将馒头片压一压,然后混着香蕉放在一旁

  4. 锅烧热,放一点油

  5. 将裹好的馒头过一下蛋液,然后放锅里炸,常翻动,两面炸好就可以出锅了

    馒头香蕉派的做法 步骤5

小贴士

油不要太多了,馒头本身会很吸油的~
注意火候,容易炸糊掉
 

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该菜谱发布于 2015-02-11 12:01:26
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馒头香蕉派的答疑

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