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芝麻碎拌荷兰豆
芝麻碎拌荷兰豆
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jue
芝麻碎拌荷兰豆简单易做,能吃出荷兰豆本身的爽脆鲜甜味。
#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!
用料
用料(2人分)
荷兰豆
80g
炒熟白芝麻
2・2/3小匙
日本醤油
2/3小匙
みりん(味啉)
2/3小匙
芝麻碎拌荷兰豆的做法
把炒熟的白芝麻用研钵研磨成碎粒,加入日本醤油和みりん(味啉)拌匀;
荷兰豆撕去筋洗净,用开水中汆烫后捞起,加入已调味的芝麻碎拌匀即可装盘。
小贴士
荷兰豆汆烫时间不要过长,一般是烫到变翠绿色时就可以了。
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该菜谱发布于 2015-02-11 03:44:46
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