芝麻碎拌荷兰豆

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芝麻碎拌荷兰豆简单易做,能吃出荷兰豆本身的爽脆鲜甜味。
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用料  

用料(2人分)
荷兰豆 80g
炒熟白芝麻 2・2/3小匙
日本醤油 2/3小匙
みりん(味啉) 2/3小匙

芝麻碎拌荷兰豆的做法  

  1. 把炒熟的白芝麻用研钵研磨成碎粒,加入日本醤油和みりん(味啉)拌匀;

    芝麻碎拌荷兰豆的做法 步骤1
  2. 荷兰豆撕去筋洗净,用开水中汆烫后捞起,加入已调味的芝麻碎拌匀即可装盘。

    芝麻碎拌荷兰豆的做法 步骤2

小贴士

荷兰豆汆烫时间不要过长,一般是烫到变翠绿色时就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-11 03:44:46
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