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清蒸蒜蓉虾

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用料  

虾
绿尖椒
红尖椒
蒜
醋
糖

清蒸蒜蓉虾的做法  

  1. 将虾切背，去除虾线儿摆盘儿

  2. 将绿尖椒、少量红尖椒、大量蒜切沫儿，加入少许精盐味素，然后加入少量糖和醋、酱油搅拌。放置10分钟，蒜入味儿。

  3. 将备好的料放入虾背儿，然后滴上少许油，放入锅蒸5～8分钟即可。

小贴士

红尖椒要新鲜的，不要用干的，而且即少量

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该菜谱发布于 2015-02-10 20:33:46
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