红酒炖雪梨

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女性必备,活血养颜,止咳润肺。红酒煮后有浓郁的葡萄香,香梨入口酸甜多汁。超爱

用料  

红酒 300ml
香梨 两个(或大雪梨一个)
桂皮 一小片
枸杞 五粒
冰糖 35g

红酒炖雪梨的做法  

  1. 准备材料,红酒、桂皮和冰糖倒入小锅中煮至冰糖融化。

    红酒炖雪梨的做法 步骤1
  2. 煮红酒的同时将两个小香梨削皮,在表面划出纹路。

    红酒炖雪梨的做法 步骤2
  3. 香梨及枸杞一起加到小锅中开始小火煮20分钟,不停的用勺舀酒汁浇在香梨上,帮助入味上色。

    红酒炖雪梨的做法 步骤3
  4. 最后加盖等到冷却,美味的红酒炖雪梨就好啦。

    红酒炖雪梨的做法 步骤4

小贴士

1.红酒汁在煮过之后酒精挥发,好喝。
2.孕期以及经期一定要忌忌忌。
3.桂皮中含有致癌物质黄樟素,不要贪杯哦~
 
该菜谱发布于 2015-02-10 18:13:48
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