肉末炒西葫芦(简单快手)

Name: 肉末炒西葫芦(简单快手)
Ingredients: 50g猪肉末; 1个(较小)西葫芦; 10ml(适量就好)酱油; 10ml(适量就好)料酒; 少量油

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肉末+西葫芦，荤素搭配，简单好吃=w= 一个人吃饭的话，炒这一个菜也可以

用料

1.因为肉末会出油，开始放在油锅里的油少量就好，基本铺满大半个锅底的样子，否则油多了容易爆油。

2.这里的分量是一个女生大概吃的量，人多的话请适量添加食材，因为西葫芦熟了以后会缩小很多w

3.西葫芦切片切的薄一点容易熟也容易入味，不过也有人喜欢生脆一些的口感，可以切稍稍厚一些，炒的时间短一些。

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-10 02:07:35

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