情人节玫瑰糖霜饼干

3 人做过这道菜
还在追逐什么厄瓜多尔、肯尼亚的超美玫瑰吗?鲜花再美,终有一谢,还是让玫瑰快到碗里来!

用料  

黄油饼干
黄油 70g
糖粉 50g
鸡蛋液 25g
低粉 140g
糖霜
蛋清粉 15g
温水 70g
糖粉 454g

情人节玫瑰糖霜饼干的做法  

  1. 烤制黄油饼干饼底,把纸制棒棒糖棍黏在饼干面皮后。

    情人节玫瑰糖霜饼干的做法 步骤1
  2. 用黑色色素笔勾出玫瑰花的图案。

    情人节玫瑰糖霜饼干的做法 步骤2
  3. 红色糖霜在色素笔上勾出玫瑰轮廓。

    情人节玫瑰糖霜饼干的做法 步骤3
  4. 用牙签取用红色糖霜填充空隙。

    情人节玫瑰糖霜饼干的做法 步骤4
  5. 晾干后扎上缎带。

    情人节玫瑰糖霜饼干的做法 步骤5

小贴士

1、如果担心棒棒糖棍不牢,可以在棒棒糖棍后打上一块饼干皮补丁。
2、蝴蝶结绑的时候,先打结,在扎蝴蝶结,这样会比较牢,比较美。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-09 19:24:09
172 收藏


情人节玫瑰糖霜饼干的答疑

  • kfq小白  2017-06-14  
    0
    我怎么用牙签沾糖霜涂就成坨了,一点都不均匀~是糖霜太干了吗?糖霜弄成10秒的平流层吗
    作者回复 2017-09-28  
    调稀一点

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