下水煮。。。作用去除皮上的肥肉，猪油。拿刀刮去肥肉。
晾凉，切丝。在下锅煮一遍。然后捞出沥干水分
一斤肉皮三斤水。家里没小秤。最简单方法，一碗肉皮三碗水
基本就是这样了。
装入调料。记得现在不要放盐。出来是，才放
上锅蒸三到四个小时。出锅，加盐，倒入少许酱油上色。晾一夜，成型。
上传你做的自制皮冻
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