番茄炖鸡腿

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用料  

鸡腿 若干
番茄 若干

番茄炖鸡腿的做法  

  1. 在鸡腿上割几刀

  2. 番茄切成滚刀块

  3. 锅内放适量清水,放入鸡腿,煮沸

  4. 水开之后撇掉浮沫,放入姜片,小火继续炖

  5. 炖的差不多了的时候,加盐,放入番茄块

小贴士

番茄不要放得太早,否则就软了。

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