彩虹千层酥

Name: 彩虹千层酥
Ingredients: 油酥; 水油皮; 我用的wilton的食用色素; 馅料

5 人做过这道菜

JessieMars

真的是一场意外的尝试，美美的，好有成就感～虽然工序挺烦琐，但真的值得为它付出，收获着彩虹般美好心情，可以美美的说晚安啦～

用料

油酥
水油皮
食用色素	我用的wilton的
馅料

彩虹千层酥的做法

【2016.2.1更】如果你会做酥皮月饼，或者蛋黄酥。可以用那个配方，分别作出几种颜色，再组合到一起，做出这样彩虹色。
酥皮这东西真的是需要速度，速度慢了，皮变硬变干就特别影响成品的质量和美观
中式与西式的开酥稍有区别，但原理是一样的～原理明了，剩下的就可以自由发挥
灵感，总在一瞬间闪现；美食，总在那一瞬间诞生…

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2015-02-09 01:34:47

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