照烧鸡腿饭

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第一次吃吉野家的照烧鸡腿饭就被略带甜的酱味儿给俘虏了…从此下定决定自己研制……一晃几年…这个饭已经深受大家和宝宝的喜爱…今天做给宝宝和她的小伙伴儿…小盆友们吃的好开森!

用料  

鸡腿 蔬菜
洋葱
香叶 油盐
生抽老抽 胡椒粉
冰糖 淀粉

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 腌好的鸡腿肉,沾淀粉下锅煎到金黄,鸡皮面先煎,煎的皮脆脆的才好吃

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 同一步骤

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 洋葱丝和葱丝下锅煸炒

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 调照烧汁儿,开水+一点儿老抽(上色)+生抽+盐+胡椒粉+香叶+冰糖,煮开,下炸好的鸡腿,皮朝上,否则就不脆了。煮一会儿入味…

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 鸡排取出切块儿改刀,菜捞出,只剩汁儿…勾芡

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 摆盘儿,码肉儿,放蔬菜…汤汁浇在肉上一会儿拌米饭吃…好吃到爆…哈哈

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 这是我家宝宝的…两岁十个月…基本全搞定…直夸麻麻做的好吃呢!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-02-08 20:40:04
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