海天黄豆酱炒鸡

Name: 海天黄豆酱炒鸡
Ingredients: 半只文昌鸡; 1勺海天黄豆酱; 适量蒜片; 适量姜片; 适量盐; 2g糖; 适量胡椒粉; 5g面粉

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既然有专门的老干妈菜系，那也应该有一个黄豆酱菜系才公平!
说起来海天黄豆酱用途蛮广的!口味不咸，偏甜口！可以蘸小黄瓜吃，拌凉菜吃，作为基础酱料用于制作拌面的牛肉酱冬菇酱，还可以焖排骨、红烧鱼，还有就是我今天要介绍的炒鸡!

用料

1、鸡肉别太大块才易熟。

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-08 19:22:57

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