湖馨2012
蔓越莓饼干（无黄油）
6.5
综合评分
67
人做过这道菜
由于有人不喜欢吃黄油，又想吃蔓越莓饼干，所以经本人反复多次尝试以后写了这个菜谱。很多人按着菜谱做都成功了，少数人做不成功，也许是没有严格按照方子来做，可以提问，会帮你一起分析出现问题的原因。但是请不要诋毁或恶意打低分，毕竟这个是烘焙爱好者无私地也是纯粹地与大家分享的菜谱。关于糖的含量，本方已经是低糖配方了，如果还觉得太甜，可以按个人口味适当调整。
用料
蔓越莓饼干（无黄油）的做法
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准备好各种材料
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切好蔓越莓
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猪油软化，加糖，拌匀，加蛋液，再加蔓越莓，拌匀，分3次筛入面粉，揉匀
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放入保鲜膜，整形，放冰箱冷冻一小时
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拿出切片
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烤箱预热130度5分钟，饼干放入烤箱130度（靠门实际155度，5分钟），上下110度（实际155度，5分钟）
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可以享用美味饼干了
