宫廷小桃酥

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用料  

鸡蛋 一只
面粉 1500克
植物油 160克
去皮核桃仁 60克
细砂糖 100克
泡打粉 4分之3小勺
小苏打 4分之1小勺
黑芝麻 少许

宫廷小桃酥的做法  

  1. 一看就知道是新手,准备工作做在前面Y(^_^)Y

    宫廷小桃酥的做法 步骤1
  2. 将打散的鸡蛋液,砂糖,植物油在大碗中混合均匀,加入核桃碎;

    宫廷小桃酥的做法 步骤2
  3. 面粉,小苏打,泡打粉混合均匀过筛入碗;

    宫廷小桃酥的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,揉成团;

    宫廷小桃酥的做法 步骤4
  5. 掰成一个个小丸子;

    宫廷小桃酥的做法 步骤5
  6. 用指头将小球压扁,让周边有小小的裂纹;

    宫廷小桃酥的做法 步骤6
  7. 刷上蛋液;

    宫廷小桃酥的做法 步骤7
  8. 撒上芝麻,入烤箱

    宫廷小桃酥的做法 步骤8
  9. 上下火,180度,预热后入烤箱;

    宫廷小桃酥的做法 步骤9
  10. 烤至表面金黄即可,冷了以后会更加香脆可口哦!

    宫廷小桃酥的做法 步骤10

小贴士

做过二次,感觉直接用手和面比带手套和面要好的多。
 

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该菜谱发布于 2015-02-07 22:44:43
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