烟熏三文鱼春卷

0 人做过这道菜
越南春卷皮是一种用米加工而成的米纸 一般浸过水以后都是透明的 口感糯糯的很好吃哈

如果吃不惯传统的越南春卷 那不如试试这道看起来像越南料理的西式料理吧~

用料  

越南春卷皮 五张
牛油果 半个
烟熏三文鱼 一片
莳萝 适量
奶油奶酪 一勺
生菜 少量

烟熏三文鱼春卷的做法  

  1. 牛油果切成小拇指粗细的条,烟熏三文鱼切成大拇指粗细。

  2. 在一个大盘子里注入温水 放入春卷皮浸泡15秒左右后取出平铺

  3. 一张春卷上放入两条牛油果 一片三文鱼 按照传统中式春卷的方法卷起 收口面朝下摆盘

  4. 莳萝切碎 和一勺奶油奶酪搅拌均匀

  5. 吃的时候用刀把奶酪抹在春卷上就可以吃啦

    烟熏三文鱼春卷的做法 步骤5

小贴士

奶油奶酪的应该使用抹面包的那种而不是用来做甜点的

用市售的香葱奶酪抹酱也ok
 
该菜谱发布于 2015-02-07 20:52:23
64 收藏


烟熏三文鱼春卷的答疑

关于烟熏三文鱼春卷的做法还有疑问? 提一个问题