菜心粒腊味饭

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老爸昨晚给我做了这个 今天自己动手试下!
广州这边应该都熟悉的味道~

用料  

菜心 3小棵
腊肠 1根
香芹 若干条
虾米 与腊肠粒数量相当
米饭 个人定

菜心粒腊味饭的做法  

  1. 将菜心,腊肠,香芹切粒,取出虾米

    菜心粒腊味饭的做法 步骤1
  2. 煮饭

  3. 先将菜心粒翻炒至八成熟 加盐  盛上来。

  4. 依次翻炒腊肠、香芹、虾米(顺序如上,可在同一个锅里进行)

  5. 倒进翻炒过的菜心粒,一起翻炒。

  6. 将翻炒好的都放在米饭上,让米饭在下面好好吸收

  7. 大约10分钟 搅拌即可(可加点酱油调味)

    菜心粒腊味饭的做法 步骤7

小贴士

这是我一个人吃的量(是有点多-_-||)
配料可以自己根据喜好搭配,不过广东腊味香气逼人,真的不容错过~
 

菜心粒腊味饭相关分类

该菜谱发布于 2015-02-07 19:11:01
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