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鲫鱼汤

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烦烦烦德小石的厨房  烦烦烦德小石

用料  

鲫鱼 一条
豆腐 2块
胡萝卜 随意
葱姜蒜 适量
千页豆腐 200g

鲫鱼汤的做法  

  1. 鱼先洗干净，撒点盐，腌制一下

  2. 葱姜蒜下锅，煎鱼，要多放点姜片，鱼不会粘锅鱼稍微煎一下就好，不要放太多油哦

  3. 然后加入开水，把锅加到最大，水没过鱼就可以了，大火煮10分钟，加入千页豆腐和豆腐，转小火20分钟

  4. 出锅前放点盐，然后出锅撒上葱花和萝卜就可以啦，奶白色的鱼汤

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该菜谱发布于 2015-02-07 18:33:00
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