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青豆火腿焗口蘑

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用料  

口蘑
青豆
洋葱
火腿
牛奶
面粉
黄油
马苏里拉奶酪

青豆火腿焗口蘑的做法  

  1. 口蘑去蒂，用小勺挖成小碗状

  2. 火腿、洋葱切丁

  3. 炒白酱：起锅放黄油，小火放面粉，炒香后加牛奶，炒成白酱

  4. 起锅小火放黄油，炒香洋葱丁，放青豆和火腿丁，调口

  5. 放入白酱制成馅料，装入口蘑碗

  6. 撒马苏里拉奶酪，进烤箱烤成金黄即可

小贴士

青豆要提前炒水，如果买不到，换成玉米粒或其他蔬菜都行
烤的时间不必过长，融化就行，有拉丝最好了

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该菜谱发布于 2015-02-07 14:24:36
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