简易无油的可乐鸡翅
0
人做过这道菜
大门牙姑娘
懒人一个，所以选择了比较简单的方法做我爱的可乐鸡翅；不喜欢油，所以就是无油版，大家可以试试
用料
简易无油的可乐鸡翅的做法
-
鸡翅洗净，用小刀在鸡翅上戳几个小口。葱姜分别切段和切片。
-
用开水焯半熟，目的为了把血水及腥味去除
-
放入适量料酒、盐，还有切好的葱姜，腌制20分钟
-
锅烧热，将鸡翅放入，两面都焙黄一点，目的是为了把鸡油焙出来，更香一些
-
倒入可乐没过鸡翅，大概可乐量的三分之一的酱油倒入，酱油多少可以根据个人口味增减。小火煮开后，大火收汁
-
最后看到可乐变成酱汁一样的粘稠，就可以关火了
-
完成啦
小贴士
可以接受鸡翅的些许腥味，可以省掉第二个步骤，这样就更简单啦
