松软牛奶蛋糕

松软牛奶蛋糕的答疑

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  笑笑20121111  2017-08-18  

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  15分够吗
  
  作者回复 2017-08-19  

  烤箱不同烤的时间也会有差异，看着点吧
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  筱宛如  2017-03-04  

  2 赞

  小白问下，蛋清蛋白分离正常搅拌不懂，能略微详细步骤么？？多谢！
  作者回复 2017-03-05  

  你好!去蛋壳时将蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆一定要无油无水。
  用打蛋器将蛋白加糖打发。
  蛋黄与其他配料搅拌好。
  然后将打发的蛋白与搅拌好的蛋黄液混合拌匀…
  我也不精通啊，很少做，不好意思
  你可以看看其他大师们的方子，有的非常详细
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  小姐姐蒙蒙  2017-10-19  

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  菜籽油，能用黄油代替吗
  作者回复 2017-10-20  

  应该可以吧，试试呢，应该会更香浓
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  娜灬迦  2019-11-30  

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  这个能用八寸蛋糕模具吗？能出几个八寸的？
  作者回复 2020-05-05  

  不好意思，现在不经常上下厨房，可以用八寸模具，烤制时间长些
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  Lydia米虫_wbkv  2017-01-16  

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  不用菜籽油可以吗
  作者回复 2017-01-16  

  可以的