快手蒜香油捞面

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简单、快手、好吃

用料  

蒜头 三粒
虾皮 一撮
葱花 些许
芝麻 一撮

快手蒜香油捞面的做法  

  1. 蒜头、生姜去皮、剁碎;面条下锅煮;调料碗里倒上适量酱油

  2. 姜末蒜茸热锅冷油小火炒香,有香味出来加入虾皮小炒一会儿,然后铲起倒入酱油里。

  3. 捞起面条,爱加多少蘸料自便,加点儿芝麻更香

小贴士

1、炒姜末蒜茸一定要小火,要不超级容易焦了。 2、蘸料可以简化到:酱油、油、蒜茸
3、酱油不要一起炒,蒸发得超快
 

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该菜谱发布于 2015-02-05 18:00:23
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快手蒜香油捞面的答疑

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