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炒河粉（豆瓣孜然重口味）

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LAY_的厨房  LAY_
#一人食#  一个人吃还要简单快捷，除了饺子和面，河粉也炒鸡棒！

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 随意
洋葱 看喜好
绿豆芽韭菜青菜 冰箱有啥弄啥
郫县豆瓣 一点
孜然粉 花椒粉 生抽 姜蒜粒

炒河粉（豆瓣孜然重口味）的做法  

  1. 先把肉丝和蛋炒好

  2. 放油烧热 放姜蒜和豆瓣酱，依次洋葱，豆芽，肉丝，河粉，鸡蛋，然后放点花椒粉生抽和孜然粉，不需要放盐了。

  3. 河粉用铲子夹碎就可以出锅了，撒点葱花。米粉做的不用炒太久。

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该菜谱发布于 2015-02-05 15:26:43
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