不太甜的燕麦葡萄干曲奇
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人做过这道菜
米恩恩
第一次创建菜谱，请大家多多指教蛤~
这方子是没那么甜的，喜欢吃甜可以自己增加糖的份量=）葡萄干的份量比较多，所以没片曲奇都会有满满的葡萄干粘在上面！！不多说，马上来烘培这款健康曲奇吧！=）
这方子是没那么甜的，喜欢吃甜可以自己增加糖的份量=）葡萄干的份量比较多，所以没片曲奇都会有满满的葡萄干粘在上面！！不多说，马上来烘培这款健康曲奇吧！=）
用料
| 黄油 | 227g |
| 面粉 | 450g |
| 葡萄干 | 250g |
| 快熟燕麦(最多可放400g) | 300g |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 苏打粉 | 1tsp |
| 肉桂粉 | 1.5tsp |
| 盐粉 | 1tsp |
| 香草精 | 1tsp |
| 白糖 | 140g |
| 黄糖 | 140g |
不太甜的燕麦葡萄干曲奇的做法
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黄油放室温软化，加入白糖和黄糖搅拌均匀后，加入鸡蛋，香草精搅拌均匀即可。
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加入面粉，苏打粉，肉桂粉，盐搅拌均匀后再放入燕麦和葡萄干拌匀。
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拌好后的样子。
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用勺子挖一小团，用手捏成圆球状，大约先捏二十个放入冰箱冷藏10分钟。
*冷藏这二十颗的时候，继续捏圆球放入冰箱 -
烤箱180度预热10分钟，取出球球，放在烤盘上压扁，再放入预热好的烤箱烤12分钟。建议先中层上下火烤2分钟，再转到上火烤10分钟。
*依据自己的烤箱调节。
*烤的时候继续捏圆球冷藏。
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烤好啦~^^
