滑菇肉片

Name: 滑菇肉片
Ingredients: 200g猪肉片; 500g平菇; 适量盐; 少许生抽; 适量味精; 适量鸡精; 少许姜片; 少许蒜片; 少许豆粉

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用料

油锅下肉片以后不要马上翻动，因为有豆粉，过过油固定豆粉，肉嫩，也不会糊锅。蘑菇一定加少许水闷闷，吃熟

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该菜谱发布于 2015-02-04 17:59:13

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