韩式鳕鱼大酱汤

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在韩国餐厅吃了这个汤 回来之后一直心心念念想做 可是在下厨房搜不到这个菜谱 所以照着一般大酱汤的方法做了然后做了一点小小的改良

用料  

鳕鱼 150g
西葫芦 一条
豆芽 适量
黄豆酱 一大勺
韩式辣酱 一大勺
少量
料酒 少量
鸡粉 少量
菠菜 适量

韩式鳕鱼大酱汤的做法  

  1. 烧开水 放入一大勺黄豆酱 一大勺辣酱 少许盐

  2. 鳕鱼事先用料酒腌过去腥 放入鳕鱼 菠菜 豆芽 西葫芦 各种喜欢的蔬菜

  3. 等水再次开了 加入少量鸡粉调味

  4. 完成

    韩式鳕鱼大酱汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-02-04 06:21:13
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