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榴莲蛋糕

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小虫-爱生活爱早餐爱健康oy的厨房  小虫-爱生活爱早餐爱健康oy
参考了“阿宝爱好小酷头”的配方做了一款期盼已久的榴莲蛋糕！好吃到不行！下次一定把饼皮再研究一下，做得更薄些！

用料  

皮
鸡蛋
砂糖
淡奶油
牛奶
盐
陷
淡奶油
糖粉
榴莲肉

榴莲蛋糕的做法  

  1. 2个鸡蛋，砂糖40克，盐适量，搅拌均匀

    榴莲蛋糕的做法 步骤1

  2. 放入牛奶250克，淡奶油100克，搅拌均匀

    榴莲蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉160克，搅拌均匀

    榴莲蛋糕的做法 步骤3

  4. 黄油30克，隔水化开加入！

    榴莲蛋糕的做法 步骤4

  5. 将面糊过筛搅拌

    榴莲蛋糕的做法 步骤5

  6. 细腻后冷藏20分开，待用

    榴莲蛋糕的做法 步骤6

  7. 准备300克榴莲肉，依个人口味酌量！可换其他鲜果！

    榴莲蛋糕的做法 步骤7

  8. 皮料取出小火平底锅煎，也可用饼铛，不必放油，煎一面即可！放凉

    榴莲蛋糕的做法 步骤8

  9. 淡奶油200克，糖粉20克打发

    榴莲蛋糕的做法 步骤9

  10. 一层饼一层奶油一层榴莲果肉，反复几张！

    榴莲蛋糕的做法 步骤10

  11. 大功告成！准备开吃

    榴莲蛋糕的做法 步骤11

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榴莲蛋糕相关分类

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千层蛋糕的封面
千层蛋糕
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该菜谱发布于 2015-02-03 22:45:42
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