牛肉培根芝士焗面(微波炉版)

1 人做过这道菜
不知家里的餐具是否能当烤箱 所以只能微波炉啦~
马苏里拉芝士从冰箱速冻拿出来 切不动

用料  

牛肉 适量
培根 适量
番茄 适量
蒜蓉(可省) 适量
青椒丝(可省) 适量
面饼(熟后弹牙爽口的那种) 适量
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
少量

牛肉培根芝士焗面(微波炉版)的做法  

  1. 牛肉切薄片 用油 盐 糖 生粉 胡椒 稍微腌制一下 培根切片

  2. 先烧开水煮面 放了点盐 面OK后倒出来沥水放盘子里 放点熟油拌一下 面就OK了 在煮面过程中 着手准备其他配件

  3. 蒜蓉切粒(我喜欢蒜蓉味 所以用来起锅咯 其实可以不下的 嘻嘻)
    番茄切薄片
    青椒切丝(个人喜欢 可省)
    冰冻芝士放微波炉叮一叮 切片后切条状

  4. 热锅冷油 暴暴蒜蓉 下培根片稍微煎煎 下牛肉片快炒 6成熟后 下番茄片~ 放小小水 番茄酱 小小盐 稍微粘稠就起锅 铺在面条

  5. 芝士条均匀铺在面料上 放微波炉高火叮到芝士融化即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-03 13:12:46
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