金平藕片（冷热皆好吃的日式小菜）

Name: 金平藕片（冷热皆好吃的日式小菜）
Ingredients: 一小段莲藕; 一段切丝辣椒干; 2汤匙酱油; 1汤匙白砂糖; 1茶匙油; 1汤匙白芝麻

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金平是日式料理的一种做法，比如中式的鱼香，特定的一些调味搭配在一起做出鱼香肉丝鱼香茄子之类。金平则是由酱油和砂糖调味，最常见的是金平牛蒡。这里用了更好找的莲藕来料理，味道也很好。金平料理也适合做便当菜。是冷热皆好味的简单家常料理。

用料

日式凉菜

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该菜谱发布于 2015-02-03 00:03:47

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