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虎皮青椒

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用料  

青椒 300g
葱姜蒜 少许

虎皮青椒的做法  

  1. 准备青椒，压扁，锅烧热，放入青椒，用锅铲按压青椒，使青椒的水分流失，两面都要犒干水分

    虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 直至青椒有些软了，表面像糊了一样，青椒水分犒干后，盛出

    虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 锅内放入葱姜蒜，炒出香味，下入青椒翻炒几下，加入少量水，不要没过青椒。

    虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 倒入适量酱油，少量盐，味精，焖3分钟左右，盛出即可

    虎皮青椒的做法 步骤4

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虎皮辣椒的封面
虎皮辣椒
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该菜谱发布于 2015-02-02 16:25:54
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