英式经典BLT三明治

2 人做过这道菜
怀孕后怕油腻,特别的想念英国的BLT三明治。BLT是英文培根,生菜,番茄的首字母缩写,这个三明治因为有沙沙的番茄和脆脆的生菜,再加上煎过的培根有一种特殊的焦香,整体口感特别好。

做饭用料都超简单,早餐15分钟轻松搞定!

用料  

培根 两条
生菜 两片
番茄 一个
蛋黄酱 根据个人口味
全麦面包 两片

英式经典BLT三明治的做法  

  1. 所有用料如下。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤1
  2. 热锅,两片培根直接入锅,不要加油。大火煎30秒转中火煎一分钟,翻面煎30秒出锅。培根一煎会出很多油。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤2
  3. 我个人怕油腻,所以会用纸巾点在盘底吸培根的油。不怕油的此步骤可省。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤3
  4. 一片面包,涂上蛋黄酱。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤4
  5. 生菜去梗,只要叶子。铺上两片,铺酱。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤5
  6. 铺培根,铺酱。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤6
  7. 番茄码齐、铺酱。

    英式经典BLT三明治的做法 步骤7
  8. 最后铺上面包。搞定!

    英式经典BLT三明治的做法 步骤8
  9. 菜刀对齐脚,用力压下,一次切开,反复切容易散。简单吧,超新鲜超爽口!大爱!

    英式经典BLT三明治的做法 步骤9

小贴士

1. 煎培根切记不要放油。培根一煎会出很多油。
2.铺蛋黄酱有固定的作用。每铺一层材料就会铺一层酱的作用是粘住食材,让三明治没那么容易散。
3.没有蛋黄酱可用番茄酱。
4.整个过程不用加盐,培根有咸味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

英式经典BLT三明治相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-02 09:48:39
80 收藏


作者YOYO邵的其他菜谱

英式经典BLT三明治的答疑

关于英式经典BLT三明治的做法还有疑问? 提一个问题