羊肉片用一半蚝油,生抽,孜然腌制1小时。
大葱葱白切丝。
下油,爆羊肉片,沿过放醋,羊肉熟后,将锅中炒出的水倒掉。
放入大葱,倒入剩下的一半蚝油,生抽,调以少量白糖,翻炒出锅。
上传你做的葱爆孜然羊肉
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