1.将螃蟹蒸熟后 去腮去背上大壳洗净 切成四块2.锅内热油 放葱姜蒜及花椒爆香3.放入螃蟹 大火爆炒4.将螃蟹拨到锅一边 比出一点热油在锅另一边 倒入火锅料 将其彻底炒熟炒香5.将火锅料跟螃蟹混炒入味6.接着将洋葱丝及辣椒丝放入 再翻几下7. 关火 稍微闷一会儿就可以出锅啦
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