香煎鸡翅

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用料  

鸡翅 6个
料酒 适量
酱油 适量
生姜 适量
青蒜 适量
食用油 适量

香煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,焯水撇沫,表面切几刀,加姜片,酱油,料酒,黑胡椒粉腌制

  2. 腌制时间越长越入味

  3. 热锅倒油,油热后下鸡翅煎,大火先煎肉厚那面。

  4. 翻面煎。

  5. 煎至外焦里嫩,倒掉一部分油,下青蒜炒熟即可出锅。

 

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该菜谱发布于 2015-01-31 22:52:17
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