清炒黄蛤蜊

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黄蛤蜊清炒简单又肥美,两分钟即可完成

用料  

黄蛤蜊 500g
葱姜蒜 少许
小米辣 1个
生抽 少许

清炒黄蛤蜊的做法  

  1. 黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时

  2. 锅内放少许油,七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香

  3. 加入黄蛤蜊翻炒至全部开口

  4. 加少许生抽翻炒起锅

小贴士

蛤蜊会出水,不能加水,也不需加鸡精,很鲜美,尤其是汤汁。。。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-31 21:45:13
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