腊肉鲜笋烧麦
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人做过这道菜
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很久就听女儿说吃烧麦，读书的孩子也辛苦的，天冷了，早日去吃烧麦是挺冷的，于是乎自己动手包吧，虽是第一次做，但味道还是不错的，好方子大家分享，开始吧……
用料
| 腊肠一根，鲜笋一根，香菇3--5颗 | |
| 也可加少许玉米粒或者青豆 |
腊肉鲜笋烧麦的做法
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鉴于外面的烧麦都是全糯米的，多吃了会不消化，我是一般糯米一半大米，效果也不错哦！两种米混合后淘好放置30-60分钟备用
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以上的材料切丁备用，锅内倒入少许油烧热
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三丁爆炒，加入两小勺老抽，糖，少许盐，蔬菜精，翻炒3-5分钟倒入大米一起搅拌均匀，
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水位和平常亲们煮米饭一样哈，不要太多，烂了不好包，少了又太干！按下烧饭键加盖烧熟即可
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这是烧好的米饭，再用勺子拌匀稍稍冷却就可以包入皮里了，我是买的饺子皮，有点厚回来用擀面杖再稍稍擀擀薄即可
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取皮，放入米饭，和包饺子一样多的馅料即可，收口没太多要求，只要捏紧不会松散开即可，米饭用不完也可直接食用哦，也是另一种美味！
小贴士
不用放太多的调味料调味，亲，炒的时候油不用放太多，不然会腻，买的饺皮一定要买不加小苏打的皮，不然小苏打味太浓影响口感！随亲喜好根据个人口味自己添加辅料都行的哦！
