自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶

7 人做过这道菜
台湾奶茶味甜
内蒙奶茶咸口 刮油解腻 老少咸宜

奶茶里可以加入片成薄片的手把肉
再加入炒米、黄油、奶豆腐奶皮等奶食
慢慢喝 讲究“七、八、十来碗”
最后吃泡软了的干货

快过春节了
大鱼大肉聚餐过后奶茶可以解腻下火

家里来亲朋好友
熬一大锅奶茶围坐一圈
磕磕花生瓜子
聊聊天儿
甭提多滋润了

用料  

砖茶(黑砖茶) 一把
鲜奶 两袋
咸淡自己调节 最好稍微多一点点,会很香很香
奶食炒米黄油牛肉干等 随意
每次我都看着锅里边的一个道道加的水,如果换了锅我就蒙圈了..以上是三人量,茶叶啊奶啊浓淡啊啥的用量随意!任性!

自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法  

  1. 如果是茶饼就敲碎抓一把

    自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法 步骤1
  2. 如果是分块的就用两块(我做的是三人量 熬出来小暖壶装一壶 一家三口早餐开始 当饮料能喝一天

    自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法 步骤2
  3. 茶入大锅,加水,大火,水开后上下舀动50-100下(使茶更浓)

    自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法 步骤3
  4. 用笊篱捞出茶叶,不关火

  5. 锅里加两袋奶,煮开,加盐

    自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法 步骤5
  6. 灌壶开喝
    推荐泡入奶皮奶豆腐炒米等

    自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法 步骤6

小贴士

敞开了喝吧

刮油解腻润肠通便咸香可口奶香浓郁营养丰富老少咸宜操作简单哈哈

如果有发现问题或不懂的欢迎提醒和提问呢

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自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶相关分类

该菜谱发布于 2015-01-31 18:27:00
1143 收藏


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自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的答疑

  • 手机用户3886_tnmx  2018-11-19  
    0
    水和奶比例多少
    作者回复 2019-05-10  
    不好意思卸了app刚看到 没有固定比例 看个人对浓淡的喜好 奶多放一些会比较浓厚 口感更好
  • 喵噜噜m  2018-10-06  
    0
    茶砖有专门的牌子么
    作者回复 2019-05-10  
    不好意思卸了app刚看到 没有专门的牌子 是砖茶就可以
  • 坚强的肥皂沫子  2018-08-31  
    0
    学会了,去内蒙几天,天天喝酒,就指着奶茶救命了😂
    作者回复 2019-05-10  
    不好意思卸了app刚看到 哈哈希望您喜欢
  • 下厨房用户_1cqpc  2018-01-06  
    0
    茶叶可以用其他的吗
    作者回复 2019-05-10  
    不好意思卸了app刚看到 茶叶最好买砖茶 没有的话红茶或普洱也可以

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