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豆腐鲫鱼汤

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周末在家闲来无事，买条鱼犒劳一下自己。

用料  

鲫鱼 1条
嫩豆腐 1块
香菜 2根
料酒 少许
生姜 少许

豆腐鲫鱼汤的做法  

  1. 将豆腐切块，先入锅过水，后盛出备用；
    鲫鱼洗净，姜切片，香菜洗净切段；
    锅内倒油，烧至5分热，放入生姜，盐；
    片刻后，放入鲫鱼双面煸炒，倒入料酒入味；
    加水至没过鱼，盖上锅盖；
    待起锅前将豆腐放入，煮开；
    放入香菜，搅拌，对味，起锅～～

    豆腐鲫鱼汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2015-01-31 17:37:18
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