登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 素炒四宝

素炒四宝

1 人做过这道菜
收藏
面点师珊珊的厨房  面点师珊珊
素菜也要美美的！

用料  

腐竹 一根
胡萝卜 一根
蒜苔 一把
杏鲍菇 一根

素炒四宝的做法  

  1. 杏鲍菇撕成条，蒜薹切段，胡萝卜切片，腐竹用水泡发

    素炒四宝的做法 步骤1

  2. 锅里加少许底油，把胡萝卜下锅翻炒，胡萝卜与油脂充分融合后脂溶性维生素才能很好地被人体吸收利用哦

    素炒四宝的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜爆锅，然后把蒜薹下锅翻炒，因为蒜薹较其他食材熟的慢

    素炒四宝的做法 步骤3

  4. 加入十三香，酱油调味后把手撕杏鲍菇下锅翻炒

    素炒四宝的做法 步骤4

  5. 把泡发好的腐竹下锅翻炒一会后加入耗油和盐就可以出锅装盘啦·

    素炒四宝的做法 步骤5

小贴士

素菜也要美美的，把多种蔬菜放在一起炒，能相互借味，使整个菜品口感更丰富

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的素炒四宝

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-31 13:12:04
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者面点师珊珊的其他菜谱

黄豆面红豆沙饼

黄豆面红豆沙饼

面点师珊珊      1 做过
私房荷兰豆

私房荷兰豆

面点师珊珊      1 做过
肉粒黄豆芽

肉粒黄豆芽

面点师珊珊      1 做过

素炒四宝的答疑

关于素炒四宝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负