鲜虾培根披萨~自制美味!

2 人做过这道菜
这次做的6寸小份 1~2人份的哦~ 超级简单 超级美味✌️✌️✌️

用料  

高筋面粉 50g
低筋面粉 35g
干酵母 1~2g
温水 50g
豌豆 20g
鲜虾 5只
玉米粒(罐头) 两勺
彩椒 红色黄色各半个
黄油 5g
马苏里拉芝士 60g
培根 两片
披萨酱 两勺

鲜虾培根披萨~自制美味!的做法  

  1. 将各种原材料准备好~培根提前解冻

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、高筋面粉、酵母混合,加入温水搅拌,搅拌至雪花状,用手揉至表面光滑,然后就放到一边发酵去吧!

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤2
  3. 把虾剥好,加入些许料酒和盐、糖稍微腌制一下;豌豆用锅煮半分钟捞出;培根切小块;彩椒切圈;把原材料都准备好

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤3
  4. 黄油放到微波炉里融化,将融化后的黄油刷在披萨盘里,此处用橄榄油或者植物油都可以。

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤4
  5. 面团发酵到两倍大,擀成饼状,放入披萨盘中,用叉子在表面插几个洞+_+

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤5
  6. 将披萨酱刷在面饼上,可以自己做披萨酱,这次用的意面酱

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤6
  7. 放上彩椒圈,铺上培根片片!

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤7
  8. 铺上腌好的虾和玉米粒和豌豆粒,但是一定要沥干水分哦!

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤8
  9. 最后就是要铺上厚厚的马苏里拉芝士啦!

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤9
  10. 烤箱预热后,放入 200度烤15分钟,就可以出炉啦

    鲜虾培根披萨~自制美味!的做法 步骤10

小贴士

这次可能是彩椒和豌豆、玉米粒罐头有水分没沥干,做出来

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-30 23:30:33
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