香肠杂菜焖饭

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零厨艺也能做好的焖饭,香喷喷呢!

用料  

香肠(我家每年冬天的必备) 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
杏鲍菇 一个
洋葱 半个
木耳 适量
蒜沫 少许
生抽 适量
老抽 适量
适量

香肠杂菜焖饭的做法  

  1. 香肠切丁(大点吃起来过瘾哈!)

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤2
  3. 黄瓜、杏鲍菇切丁

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤3
  4. 洋葱切块儿

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤4
  5. 蒜剁成沫(不用太碎哈)

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤5
  6. 水发木耳备用

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤6
  7. 油热下蒜沫,出香味后放入香肠,煸出油

  8. 依次放入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、黄瓜煸炒

  9. 生抽、老抽调味,最后加入适量盐翻炒片刻,加少许水,烧开后关火备用。

  10. 大米淘洗干净放入电饭锅,倒入之前炒好的菜,搅拌均匀。

  11. 按下煮饭键。。。等着吧!

  12. 出锅!哈哈!

    香肠杂菜焖饭的做法 步骤12

小贴士

忽略我粗糙的切工吧~~~如果喜欢酱香口的还可以加些黄酱哈!不过我家向来做饭都用最简单的调味品。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香肠杂菜焖饭相关分类

该菜谱发布于 2015-01-30 21:03:12
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香肠杂菜焖饭的答疑

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