无油西芹洋葱浓汤

Name: 无油西芹洋葱浓汤
Ingredients: 一根到两根西芹; 半个洋葱; 盐; 黑胡椒粉; 可要可不要罗勒碎; 适量面粉

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我的左手是猫1001

用料

西芹	一根到两根
洋葱	半个
盐
黑胡椒粉
罗勒碎	可要可不要
面粉	适量

无油西芹洋葱浓汤的做法

西芹和洋葱洗净后切成丁放入沸腾的水中煮一分钟水里放一点盐
关火之后待汤冷却一点放入料理机中搅拌几下
搅拌好的汤重新倒入锅中开大火沸腾以后变小火加入面粉边加边搅拌直到汤变浓稠关火（如果面粉结块成疙瘩了可以在关火冷却一点之后再次放入料理机搅拌几下）
把浓汤装盘表面撒罗勒和黑胡椒粉可以用一丢丢西芹装饰

小贴士

西芹纤维比较丰富此款汤又无油比较清淡适合减肥的人也可以蘸面包食用

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该菜谱发布于 2015-01-30 16:53:55

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