下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
灯笼黄椒蒸鳕鱼
灯笼黄椒蒸鳕鱼
0
人做过这道菜
收藏
加州山猫
蒸鱼段,肯定是做鱼最简单又最不容易出错的鱼料理了。
做个新菜谱呢,是想跟大家share一个蛮有用的想法:做菜无定法,任何一点小创意、小改动,都能带来口味完全不同的一道新的私房菜。
我的这道蒸鱼,是在盐腌的环节里添加了椰香春光的灯笼辣椒酱,用了“特辣型”。
出菜后公公婆婆大人赞好吃,味道很特别,猜配料猜了几次也猜不中。
我想很多“独家秘方”的独特味道也都是一点儿动脑筋的小tips造就的啦,多尝试,多思考,慢慢就会累积出一套你自己的独门绝技噢;)~
用料
鳕鱼
葱丝和枸杞
基本是装饰用,有没有都行啦
生抽
盐、胡椒粉
灯笼辣椒酱
灯笼黄椒蒸鳕鱼的做法
鳕鱼切块,用一点盐、胡椒粉和灯笼辣椒酱稍腌一会儿,
浇上生抽,撒上葱丝和用清水泡过的枸杞,上锅蒸十分钟左右,熟了就出菜!
上传你做的灯笼黄椒蒸鳕鱼
灯笼黄椒蒸鳕鱼相关分类
蒸
随便看看
鸡胸肉
清蒸小公鸡
莲藕花生排骨汤
清蒸石斑鱼
腊八蒜炒牛肉
白糖拌西红柿
炒黄花菜
铁蛋
咸肉烧豆腐
抹茶慕斯蛋糕
该菜谱发布于 2015-01-30 15:47:09
30 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢灯笼黄椒蒸鳕鱼的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者加州山猫的其他菜谱
硅谷的午餐便当
加州山猫
43 做过
越南米纸版凉皮
加州山猫
16 做过
基础三明治
加州山猫
4 做过
酸奶红薯泥
加州山猫
2 做过
好好吃饭
加州山猫
24 做过
山猫外食记
加州山猫
12 做过
来,把樱桃吃到八月:冰镇糖渍樱桃
加州山猫
0 做过
奶油意大利荞麦面
加州山猫
0 做过
灯笼黄椒蒸鳕鱼的答疑
关于灯笼黄椒蒸鳕鱼的做法还有疑问?
提一个问题